Чай с мелиссой

Чай с мелиссойУ многих на садовых участках растет мелисса. У меня даже в избытке. Растение неприхотливое и ухода не требует, а вот пользы от нее может быть очень много. Особенно для людей городских, издерганных «прелестями» цивилизации. Мелисса великолепно снимает стресс, успокаивает и благотворно влияет на нервную систему.

Поэтому как только появляетесь у себя на загородном участке, прежде чем хвататься за тяпку или лопату,  откушайте чая из свежей мелиссы. Именно из свежей. В конце мая, в июне в ней максимум полезных веществ.




Мелисса – неповторимое по своим лекарственным свойствам растение. Она уже более 2-х тысяч лет используется в народной медицине. Иногда ее называют лимонной мятой. Мята очень похожа на мелиссу, они обе из семейства Яснотковых, но это разные растения. В народе мелиссу называют  -  медовка, лимонная мята, маточник, лимонная трава , пчельник.




Чай с мелиссой

Нет ни чего проще и полезней, для расслабления организма после напряженной трудовой недели, чем выпить на природе чашечку тонизирующего напитка. Выпив чашечку чая со свежей мелиссой, вам возможно уже не захочется суетится ни на грядках, ни в теплице, а картофель решите прополоть в следующие выходные  🙂 . Чай превосходно утоляет жажду, восстанавливает водный баланс, успокаивает и расслабляет. Скорее всего, остаток дня вы проведете лежа в гамаке, размышляя о чем нибудь приятном.

Мелисса на моей фазенде

Мелисса на моей фазенде

На Востоке просто заваривают кипятком пучок свежей мяты, вовсе не добавляя никаких чайных листьев. Как сторонник простого и эффективного – поступаю также и я.

В литровую банку помещаю пучок свежих листьев мелиссы, заливаю кипятком, укутываю полотенцем и даю настояться.

Этот чай рекомендуется людям с нервными заболеваниями в качестве профилактики. В наше напряженное время он становиться незаменимым для жителей крупных городов. Ведь они испытывают  постоянные стрессы. Если ежедневно перед сном выпивать чашечку чая с мелиссой, то вы будете ощущать себя более уравновешенным и спокойным.  Этот напиток нормализует сон. Чай рекомендуется пить не спеша, с чувством и можно с медом.

Пучка на литровую банку вполне достаточно

Пучка на литровую банку вполне достаточно

Некоторые любители лечебного чаепития предпочитают заваривать смесь трав, к примеру, мяту и мелиссу, валериану и мелиссу, ромашку и мелиссу. Листья мелиссы добавляют к черному или зеленому чаю.

Разумеется есть много других народных рецептов с мелиссой.

Многие хвалят настойку с мелиссой.

1 ст. ложку сухой мелиссы (или мяты)  залить 2 стаканами кипятка, дать настояться полчаса, процедить и пить 4 раза в день по полстакана перед едой.

Мелисса – противопоказания

Я нашел два.

Категорично нельзя употреблять при артериальной гипотензии.

И ...,  мужчинам, если они планируют романтический ужин с продолжением, уж очень мелисса расслабляет.

Так что автор снимает с себя всю ответственность 🙂 .

Как отличить мяту от мелиссы?

Не будучи ботаником, по простоте своей, я долго принимал мелиссу на своем участке за мяту. Уж очень они похожи как по внешнему виду так и по своим полезным свойствам, к тому же относятся к одному и тому-же семейству. Но разница есть. Мята имеет свой специфичный для нее запах. Листья ее немного заострённые, имеют характерный ментоловый аромат и более яркие, чем у мелиссы. Мята содержит в листьях до 3% эфирного масла – ментола.

Мелисса имеет  разветвлённый стебель, с небольшими волосками на поверхности. Она источает пряный аромат, слегка напоминающий лимонный. Стебель - четырехгранный.

Вообще-то неопытному человеку отличить мелиссу от мяты непросто. А чтобы вас полностью запутать, замечу, что еще существует кошачья мята. Это и не мята, и не мелисса. Но опять же очень на них похожа и относится к тому-же семейству растений. И она тоже лекарственная.

Котовник кошачий (в народе его называют кошачья мята, кошачья трава) - многолетнее травянистое растение. Имеет отличительный сильный запах и пряногорький вкус, очень привлекающий кошек.

Я как-то заметил, что мой кот Базилио валяется на расстеленной мною для сушки мелиссе, и усомнился – с мелиссой ли чай пью. Но знатоки успокоили – эфирные масла в мелиссе привлекают к себе наших кисок. А кошачья мята в особенности.

Посмотрите как наши мурки расслабляются.


Интересно, на вашем участке растут мята или мелисса? И как вы их используете? Напишите.

Смотрите похожие статьи:

Чай с мелиссой: 11 комментариев

  1. Очень интересно, забавно и полезно. Мой сын на своем огороде в Хабаровском крае упорно боролся с мятой, как с сорняком. Когда то они приехали к нам в Киев и увидели, как жена моя на крохотном участке выпестывает мяту. Внук увидел это и кричит своему отцу с ужасом:»Папа! Они мяту выращивают!!!»

    • Не ценят они там, на Дальнем Востоке, даров природы. Разбалованы. 🙂 А я на своем участке уже всю крапиву и одуванчики подобрал. Вот, до мелиссы добрался. Правда она у меня самостоятельно произрастает.

  2. А мне нравится чай с мелиссой после напряженного дня, успокаивает и нормализует сон. Сразу чувствуется, что расслабляешь от приятного запаха и вкуса.

  3. Мне уже давно за 50. Прохожу обучение в школе «Твой старт». Ваш сайт гордость школы и вы один из лучших выпускников. Ваш сайт хорош и полезен. А чай с мелиссой я очень люблю, как и вся моя семья. Вы сумели найти свою нишу. Удачи вам и процветания.

  4. Иногда мята корнями разрастается по большой территории, но бороться с ней не стала бы, запах какой… И польза…

  5. Запах какой от такого травяного чая 🙂 Мелиссу добавляю в чаек и пью с удовольствием вечерком.

  6. Мелиссу очень люблю. Но заметила, что травяные чаи мы пьем больше когда прохладно. Сейчас все больше компоты. Но вот подумала, а ведь можно из чая с мелиссой делать и холодные напитки.

  7. И у меня мелисса всюду разрослась,а вот мята почему-то не хочет.Наверное,ей другме условия нужны.

  8. Я у себя в саду активно избавлялась от мелиссы — заполонила всё! Но в некоторых местах оставила. Не ничего вкуснее напитка из варенья, разбавленного водой, с добавлением пары-тройки листиков мелиссы или мяты! Надо только дать немного настояться. А концентрацию можно подбирать по вкусу. А еще можно такой напиток приготовить в большой емкости и охладить. Чем не компот?!

  9. Да, согласна с Александром, мятный чай это один из шедевров придуманных людьми.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *