Чем полезен хрен?

Чем полезен хрен?«Хрен да лук не выпускай из рук» - так говорят в народе. Может, хрен не слаще редьки, но лечит он лучше. На моем  участке растут и хрен, и редька. Но хрен мне ближе. И не только потому, что его название близко  народу. У Михаила Задорнова один из концертов назывался «Родина хрена». Видимо, известный  сатирик хотел подчеркнуть, насколько хрен популярен в России.

Все знают, что хрен используют как острую приправу, которая может разнообразить любые блюда. Он обладает уникальными свойствами. И не зря хрен в народе считается одним из популярных овощей для лечения и поддержания здоровья.

Точно неизвестно, когда именно люди стали использовать хрен. Есть данные, что его употребляли в пищу  в Древней Иудее. С десятого века  растение появилось на Руси, где его использовали не только как пряность, но и как лекарственное средство.  Возможно, некоторые помнят, как в детстве бабушка давала от простуды хрен с медом.

Мне он мил еще и тем, что не требует никакого ухода. Растение неприхотливое и морозостойкое. Растет в среднем 6-7 лет, однако для посадки используется в, основном, однолетний.




Чем полезен хрен?

Не хватит страницы, чтобы перечислить все полезные свойства хрена.Хрен и лечит, и придает уникальный вкус блюдам.Благодаря особому веществу, которое находится в кожуре корнеплода – пироксидазе, он вылечит от многих болезней. Лечебные свойства связаны и с горчичным маслом, которое усиливает работу  Чем полезен хрен?пищеварительных желез, повышая аппетит. Используют  хрен для лечения воспаления желчных путей и гастритов. Корни растения содержат крахмал, сахар, жиры, аскорбиновую кислоту и множество других полезных для здоровья человека веществ. В народе сок из хрена  используется для лечения цинги, при ревматизме, камнях в мочевом пузыре. Полезен хрен в небольших количествах и для гипертоников.

Листья и корни хрена содержат множество витаминов и минералов. Больше всего в нем витаминов А, В и С. Интересно, что витамина А у него больше, чем в моркови, а витамина С больше, чем в лимоне.

Народные рецепты из хрена

Народные целители предлагают большое количество рецептов с применением хрена.

Сок хрена, наполовину разбавленный водой, применяют для полоскания горла и рта при стоматитах, пародонтозе.

При зубной боли помогает полоскание рта соком хрена.

Кашица из корнеплодов хрена помогает при лечении гнойных ран и рака кожи.

При радикулите прикладывайте листья хрена к больным местам, обвязав теплым платком на полчаса. Боль начнет успокаиваться.

Чем полезен хрен?Хрен эффективен в лечении против глистов. 20 г тертого хрена и 20 г чеснока перемешайте и залейте 0,5 литром водки, настаивайте неделю. Принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день.

Для удаления пигментных пятен делайте примочки из тертого хрена, при вялой коже наносите смесь с тертым яблоком или лимоном.

При болях в суставах применяется компресс из хрена и яблок (в равных долях): пропустите хрен  через мясорубку, натрите на терке яблоко, все перемешайте и прикладывайте к больным суставам.

Однако, употребление хрена противопоказано при воспалительных заболеваниях желудка, печени и почек, при беременности.

В большинстве случаев употребление этого растения благотворно действует на организм человека, укрепляя здоровье.

Видеорецепт

Хреновина – она же «горлодер», «хренодер», «вырви глаз, опухни рот», хреновая закуска  для сильных желудков. Острая приправа ко вторым блюдам.

Всегда рад гостям и постоянным посетителям моего сайта.Просьба: нажимайте,пожалуйста, на КНОПОЧКИ ТВИТТЕРА и ГУГЛ+1 !

Запись опубликована в рубрике Здоровое питание, Здоровье. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

11 комментариев на «Чем полезен хрен?»

  1. Владимир говорит:

    Большое спасибо за такую интересную информацию!

  2. Вадим говорит:

    Никогда не сомневался в пользе этого овоща. Твитну.

  3. Оксана говорит:

    Я знала, что хрен полезен, но не думала, что до такой степени)) Спасибо за информацию!

  4. Александр говорит:

    Интересная информация. Не знал, что хрен до такой степени полезен. Спасибо за статью. Удачи вам!

  5. Наталья говорит:

    Растет как сорняк, а такой супер полезный оказывается, спасибо что просветили.

  6. Наталья говорит:

    Очень люблю хрен. Было время, когда сама его готовила. Сейчас все недосуг. Покупаем в магазине. Но хрен постоянный житель нашего холодильника.

  7. александр говорит:

    Очень люблю кушать хреновину из хрена . Она у меня всегда в холодильнике.

  8. Ася09 говорит:

    Я люблю и хрен и горчицу. Жареную картошку ем с горчицей. Моё (мой) ноу-хау. Кладу на бортик тарелки ложку горчицы и слегка макаю в неё жареную картошку. Очень вкусно! А с хреном стала делать бутеры. Мажу его на хлеб и пью с зеленым чаем. И что странно. Что ни съем — картошку, грушу, … сразу начинает болеть поджелудочная, а после острого хрена — хоть бы что! Правда, сейчас прочитала, что его полезные свойства не сохраняются в баночках, которые мы покупаем, но другого у меня нет. Ходить на рынок, потом протирать его, и каждый раз свежую порцию — это не для меня. Я его ем даже не для пользы, а люблю его вкус, люблю всё острое. Положила его в салат Оливье и он стал вкусней.

  9. Site говорит:

    Витамина С в хрене содержится в пять раз больше, чем в апельсинах и лимонах . По содержанию аскорбиновой кислоты хрен не уступает плодам черной смородины , и лишь в спелом красном перце его больше.

  10. Всем,пивет)) говорит:

    Хрен обладает пробивной силой,что аж,огненный дым идёт с ноздрей))
    Вкусняжка))

  11. Всем,привет и приятного аппетита)) говорит:

    Хрен обладает пробивной силой,что аж,огненный дым идёт с ноздрей))
    Вкусняжка))Ммммм

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *