Как приготовить квашеную капусту?

Как приготовить квашеную капусту?

Как приготовить квашеную капусту?
Осень – традиционное время заготовки самого популярного в народе зимнего продукта – капусты. Капусту можно назвать самым русским овощем. Просто не возможно представить долгую морозную зиму без ароматной квашеной капусты или тарелочки горячих кислых щей. Заготовка капусты впрок на Руси превращалась в настоящий праздник называемый капустником. Именно этот овощ составлял основной источник полезных веществ и витаминов. В давние времена капусту квасили и солили в больших деревянных бочках

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *