Полезные свойства картофеля

Полезные свойства картофеля

Клубни картофеля богаты крахмалом, в них содержатся белки, минеральные вещества, особенно фосфор и железо. По количеству калия он является рекордсменом среди продуктов. В его состав входит аскорбиновая кислота (витамин С), способная предотвращать цингу. Как продукт питания хорошо и полностью усваивается организмом и не отягощает желудок

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *