В чем содержится витамин С?

В чем содержится витамин С?В чем содержится витамин С? Витамины всякие нужны. Если организм не будет получать витамины, то человек начнет хиреть на глазах. Снизится иммунитет, ухудшиться зрение, испортятся зубы, будет чувствоваться постоянная слабость и усталость.  Слово витамин произошло от латинского «vita», что означает  - жизнь. Витамины  участвуют во всех биохимических процессах человеческого организма. Но, организмом они практически не вырабатываются, витамины поступают в него с пищей. Надо иметь ввиду, что витамины – это не лекарство, которое принимается в случае необходимости. Витамины необходимы всегда - ежедневно. Без них не будут усваиваться  организмом жиры, углеводы, белки и минеральные вещества, при их дефиците нарушается обмен веществ.

К сожалению, в современных условиях, из-за резко ухудшения экологии, обеднения пищевого рациона человека и в связи с повсеместной химизацией сельского хозяйства, недостатком витаминов страдает практически каждый человек. Поэтому для компенсации дефицита витаминов, человеку необходимо дополнительно  принимать витамины  и микроэлементы.

Какие витамины необходимы человеку?

На сегодняшний день известно около двух  десятков витаминов. Медики выделяют 12 витаминов, особенно важных для человеческого организма. Витамин А, витамины группы В (В1, В2, В3(РР), В5, В6, В7(Н), В9, В12. Витамины С, D, E.

Все эти витамины исключительно важны, но чаще всего на слуху, особенно в осенне-зимний период является витамин С. Когда речь идет о простуде, о гриппе и прочих ОРЗ и ОРВИ люди чаще вего вспоминают об этом витамине.

Витамин С (или аскорбиновая кислота, или антискорбутный витамин, или антицинготный витамин) был выделен  в 1927 году биологом Сент-Дьери  из капустного сока, затем из апельсинового и из красного перца. Оказалось, что этот витамин обладает сильными восстанавливающими свойствами.




В чем содержится витамин  С?

В отличие от витаминов группы В, которые в большинстве своем содержатся в продуктах животного происхождения, аскорбиновая кислота содержится в растениях: травах, овощах и фруктах.

В чем содержится витамин С?

К сожалению, мы питаемся таким образом, что в нашем рационе недостаточно овощей и фруктов. К тому же аскорбиновая кислота сохраняется только в свежих продуктах. В тех  которые  подвергались тепловой обработке или долго хранились, ее количество существенно уменьшается. Даже попадая в организм с пищей витамин С часто разрушается под воздействием вредных привычек, лекарств, стрессов и других негативных факторов.  Пополнять недостаток  витамина С необходимо  регулярно, принимая настои, сиропы, витаминные чаи и т.д.

  • Витамин С содержится в яблоках, черной смородине, клюкве, бруснике, землянике, клубнике, дыне, малине, рябине, черной бузине, облепихе, шиповнике. Во всех цитрусовых, особенно в лимоне, чай с которым очень полезен для укрепления иммунитета.
  • В овощах: во всех листовых овощах, в капусте, хрене, горошке, перце, свекле, моркови, луке, чесноке, редьке, картофеле,  в помидорах и огурцах.
  • Существует и множество трав, в которых содержится  витамин С. К ним относится: корень лопуха, щавель, крапива, коровяк, люцерна, песчанка, мята, петрушка, пажитник, тысячелетник, клевер и многие другие.

Как уже отмечалось в животных продуктах аскорбиновая кислота почти отсутствует.  В минимальных количествах содержится витамин С в печени и почках животных.

Человеческий организм способен усвоить только небольшое  количество витамина, около  2-3 г в сутки. Избыточное количество выводятся почками.






Как пополнить запас витамина  С?

Ешьте больше овощей и фруктов.  Диетологи советуют съедать 2 яблока  в день.

Простой и доступный способ  – готовить настой из ягод  шиповника. Он очень вкусный, особенно с мёдом или фруктовым сиропом, его с удовольствием будут пить даже дети. Сушенные плоды шиповника несложно приобрести в аптеке.

Напиток из шиповника.  Залить 10 ст. ложек сухих плодов 4 стаканами кипятка, добавить 4 ст. ложки сахара и кипятить 10 мин. Настоять 4 часа, затем процедить и разлить по бутылкам.

В чем содержится витамин С?

Напиток из красной рябины. 2 ст. ложки сушеных ягод залить 2 стаканами кипятка, настоять полчаса, затем процедить. Пить по полстакана  до еды 3 раза в день. Употреблять лучше с медом, он усиливает лечебные свойства рябины.

Для повышения  иммунитета пейте сок ягод рябины  черноплодной перед едой по 1 ст. ложке или съедайте несколько свежих ягод.

Зимой полезно пить  настой из плодов рябины  черноплодной. Залейте 10 г ягод пол-литром кипятка, затем  настаивайте одни сутки. В настой можно добавить мед. Принимайте по 0,5 стакана до еды.

Редька с медом. Смешайте по 0,5 стакана  сока моркови и редьки, добавьте по 1 ст.  ложке лимонного сока и меда. Пейте в периоды эпидемий по 1ст. ложке  утром и перед сном.

Клеверный чай с медом. Цветки клевера заварить в стакане кипятка, затем настоять и процедить. Добавить 1 ст. ложку меда на 1 стакан отвара. Пить  по 0,5 стакана 4-5  раза  в день. Особенно полезно  при бронхиальной астме и хроническом бронхите.

Чай с черным перцем. Ошпарить кипятком заварник, насыпать 1 ч. ложку  черного чая, добавить щепотку черного  перца, затем  залить кипятком и настоять. При простуде пить 3 раза в день.

Полезно для профилактики простудных заболеваний – лимонное масло. Пропустите через мясорубку один  лимон вместе с цедрой и 50 граммов кураги, смешайте со 100 граммами  сливочного масла и 2 ст. ложками меда. Полученное масло съедайте  утром и вечером по 1 ч. ложке. Храните лимонное масло в холодильнике.

Витамин С. Как быстро остановить простуду

Всегда рад гостям и постоянным посетителям моего сайта. Большая просьба: нажимайте, пожалуйста, на КНОПОЧКИ ТВИТТЕРА и ГУГЛ+1 !
 

Смотрите похожие статьи:

В чем содержится витамин С?: 6 комментариев

  1. Полезная статья, особенно в это время года! Спасибо! Радуйте нас и дальше своими результатами! Поздравляю вас с наступающим праздниками. Удачи вам и процветания!

  2. С наступающим новым годом!!!!
    Пусть, несмотря на снег и холод,
    Живёт на сердце теплота,
    И рядом будет тот, кто дорог,
    И исполняется мечта,
    И расстается с годом прошлым
    Душа спокойно, без труда.
    Пусть будет Новый год хорошим,
    Удачи, счастья и добра!

  3. САмое вкусненькое для меня здесь апельсины, тем более сейчас мандарины и апельсины особенно популярны))

  4. Нужно будет потом заготовить черноплодную рябину. И клевер тоже.

  5. Статья о Витамине С полная информации и полезных советов. Удачи Вам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *